Vanaf vrijdag 4 april 2025 (Jaarlijks verlof van maandag 24/03 t.e.m. donderdag 03/04.)
(Combinatie : à la carte, tasting-menu, bistronomie-menu is niet mogelijk per tafel )
VOORGERECHTEN
Salade van krab en gerookte zalm/ komkommer/ guacamole
23€
Ravioloni XL thai fish/ Oosterse twist
18€
Ambachtelijke aspergekroket “Vlaamse wijze/ prosciutto crudo
17€
HOOFDGERECHTEN
Rode tonijn/ gratin-taartje tomaat-mozzerella/ kruidensausje
32€
Solomillo-haasje “duroc”/ ovenkrieltjes/ seizoengroentjes
30€
Wangetjes “West-vlees”/ zilverui/ grotchampignon/ frietjes gebakken in ossewit
26€
NAGERECHTEN
Dame Blanche/warme chocolade “Callebaut”
13€
Moelleux van fondantchocolade/ sorbet van framboos
14€
Crème brulée/ vanille-ijs
13€
Assortiment kazen “ De kaastafel Herk-de-Stad “
15€